呷七碗

嘉義食品工業股份有限公司(呷七碗) 一、民國６９年創立諸羅山小吃店，以小吃 　　店開始創業，販賣商品包括嘉義米糕、 　　香菇肉粳等地方小吃。７８年改制，成 　　立諸羅山食品有限公司，以公司形態進 　　軍百貨美食街，販售產品包括嘉義雞肉 　　飯、米糕、滿月油飯及其他燉湯。８１ 　　年成立嘉義食品股份有限公司，以工廠 　　形態加工製造，商品包括油飯、米糕、 　　米粉、肉粽及魯肉飯等，以中央廚房方 　　式集中生產及統一管理，確保公司產品 　　之穩定。 文英口味推薦 二、８５年，公司為提升製造水準，並提供品質優良且安全之產品給客 　　戶大的消費者，申請並通過ＣＡＳ優良食品標誌認證，積極更新設 　　施及設備，儲備幹部人才、強化品質管制功能，期使公司產品品質 　　更有保障，業務得以永續經營，公司一貫的品質政策與堅持〝提供 　　便利美味之產品，讓消費者美味留在口中，健康與滿意帶回家。同 　　時亦成立夜班生產線，期望能以最新鮮的產品，提供給莘莘學子。 三、８７、８８年兩度赴日參加東京食品展，獲得多國採購，目前己有 　　加拿大、美國、日本、香港等地熱賣中。 四、民國９２年為因應市場需求不斷擴充及提昇產品品質，特至中和市 　　中正路９０７號購入廠房一棟，投入更先進的生鮮食品生產線及增 　　設冷藏冷凍中央控制設備、出貨碼頭等，朝向先進食品生產規範工 　　廠，滿足市場品質要求及產業升級，邁向國際食品品質水準。 五、美食街名店： 　　天母大餐廳廚餘處理