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源起2001年前創立第一家{御膳極品滷味}之後.不僅擁有獨特組傳的家傳滷汁秘方，同時研發數種獨特口味醬料與特製酸菜，然而2005年更設計了仿古小木屋照形滷味餐車，創新輕巧的攤味餐車，裝設可以容納50多種食材的冰箱..造就了御膳極品滷味能一直保持新鮮的口味，也讓顧客吃得放心、自己做的安心.餐廳廚餘處理
關鍵字：極品,冰鎮滷味,御膳,小木屋,家傳
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