英國奶奶（Britshake）：台北正宗英式餐廳

位於台北信義區的英國奶奶（Britshake）是一家以正宗英式料理聞名的餐廳，以其精緻菜品、復古英倫氛圍與卓越服務，成為信義餐廳的標竿。餐廳由英國主廚Amy創辦，她將英國傳統烹飪技藝與台灣在地食材結合，推出包括炸魚薯條、威靈頓牛排、英式農舍派、蘇格蘭炸蛋與英式司康等經典菜品，搭配精心挑選的餐酒，為顧客提供無與倫比的用餐體驗。位於捷運市政府站步行5分鐘的便利位置，英國奶奶不僅是咖啡廳與美食愛好者的天堂，更是約會、商業午餐與聚餐的理想選擇。

品牌背景：從英國到台北的味蕾傳承

英國奶奶由主廚Amy於2012年創立，最初從淡水餐車起家，憑藉對英式料理的熱情與專業，逐漸成長為台北信義區的知名餐廳。Amy曾在英國餐飲學院榮獲第一名殊榮，其料理注重傳統配方與創新融合，確保每道菜品呈現正宗英倫風味。餐廳位於台北市信義區基隆路一段147巷28號，營業時間為每日12:00至21:30，交通便利，適合各類用餐需求。店內復古英倫設計，包括紅色電話亭與木質傢俱，營造出溫馨的英式下午茶氛圍，吸引追求高品質餐飲的顧客。

 

經典英式料理：正宗風味的代表

炸魚薯條：英式國民美食的極致演繹

英國奶奶的炸魚薯條是招牌菜品，採用新鮮鱈魚裹上伯丁頓啤酒麵衣，炸至金黃酥脆，內部魚肉細嫩多汁，搭配厚切薯條與自製塔塔醬，風味濃郁。價格約300元，份量充足，適合單人或分享。這道菜以其正宗口感與高CP值，成為信義餐廳中不可錯過的選擇，深受喜愛英式料理的饕客推崇。

 

威靈頓牛排：高雅英式饗宴

威靈頓牛排是英國奶奶的另一亮點，需提前預訂。選用美國菲力牛排，裹上蘑菇醬與火腿，再包入酥皮烘烤，切開時肉汁四溢，價格約800元。這道菜適合約會或特殊場合，搭配餐酒如紅酒或英國啤酒，提升用餐體驗，完美展現英式料理的精髓。

 

英式農舍派與蘇格蘭炸蛋：傳統風味的經典

英式農舍派以慢燉羊肉或牛肉為餡，搭配蔬菜與酥脆派皮，濃郁湯汁令人回味無窮，價格約400元，適合商業午餐或日常用餐。蘇格蘭炸蛋則以半熟蛋黃為核心，裹上豬絞肉與麵包屑炸製，外酥內軟，搭配沙拉清爽解膩，價格約200元。這兩道菜以傳統工藝呈現英式料理的家常魅力，深受顧客喜愛。

 

戰斧豬肋排：豪邁英式燒烤

戰斧豬肋排是肉食愛好者的首選，採用英式香料醃製，慢烤至外焦內嫩，搭配紅酒醬汁，價格約600元，適合聚餐分食。其霸氣外觀與濃郁風味，使其成為信義餐廳中的熱門選擇，搭配餐酒更顯奢華。

 

甜點亮點：英式司康與精緻點心

英國奶奶的甜點以英式司康為代表，採用無水配方，烤出蓬鬆酥軟的五公分高司康，搭配Tiptree果醬與鮮奶油，價格約150元，口感介於餅乾與蛋糕之間，令人滿足。此外，磅蛋糕與布朗尼也備受好評，檸檬磅蛋糕清新濕潤，布朗尼濃郁香甜，價格約100-200元，適合外帶或作為聚餐甜點。作為台北甜點店的佼佼者，英國奶奶的甜點不僅適合店內享用，也支援Uber Eats外送，滿足信義區甜點愛好者的需求。

 

多場景用餐體驗：從約會到聚餐

浪漫約會的理想選擇

英國奶奶的復古英倫氛圍與昏黃燈光，使其成為台北約會餐廳的首選。情侶可點選威靈頓牛排或炸魚薯條，搭配餐酒，享受浪漫用餐時光。餐廳安靜的巷弄環境與精緻菜品，為約會增添獨特魅力。

 

商業午餐的高效選擇

對於信義區的商務人士，英國奶奶提供快速且高品質的商業午餐套餐，包含主菜如英式農舍派或蘇格蘭炸蛋，搭配飲料與甜點，價格約500元。位於捷運市政府站附近，步行5分鐘即可抵達，適合午休時間有限的上班族。

 

聚餐與社交場合的絕佳地點

英國奶奶的寬敞空間適合4-6人聚餐，點選戰斧豬肋排或炸魚薯條分食，搭配餐酒，營造輕鬆愉悅的氛圍。餐廳支援團體預訂，適合家庭聚會或朋友聚餐，是信義區聚餐的熱門選擇。

 

咖啡廳氛圍的輕鬆享受

作為咖啡廳，英國奶奶提供舒適的環境與精選飲品，適合單人放鬆或小團體聚會。顧客可點選英式司康搭配Fortnum & Mason茶，享受悠閒的英式下午茶時光，價格親民，CP值高。

 

2025年限定活動與實用資訊

英國奶奶於2025年中秋節推出「飛月倫敦中秋禮盒」，包含伯爵茶月餅與鹹蛋司康，早鳥價599元，融合英式與台灣風味，適合送禮。餐廳支援Uber Eats外送，炸魚薯條與英式司康均可外帶，滿足忙碌顧客需求。建議提前預訂威靈頓牛排與戰斧豬肋排，以確保最佳用餐體驗。停車可使用附近信義區停車場，或搭乘捷運至市政府站，步行便捷。

 

英國奶奶（Britshake）以其正宗英式料理、精緻甜點與多場景用餐體驗，成為信義餐廳中的翹楚。從炸魚薯條到英式司康，每道菜品皆由主廚Amy精心打造，結合傳統與創新，搭配復古英倫氛圍與優質餐酒，滿足約會、商業午餐與聚餐需求。位於捷運市政府站附近的便利位置，使其成為台北甜點店與咖啡廳的熱門選擇。無論是追求英式下午茶的悠閒時光，還是品嚐英式農舍派與蘇格蘭炸蛋的經典風味，英國奶奶皆為信義區不可錯過的美食地標。

網路行銷策略