我們販售國產的土雞、鴨、鵝、火雞、鴕鳥、豬

一、關於有心肉舖子
『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時，認識了許多用心飼養動物的農民，也發現幾間良心作業的屠宰場，所以郭醫師希望藉由『有心肉舖子』，協助這些長年堅持理念的農民及業者，將優良推廣國產肉推廣給消費大眾，為真正照顧台灣土地的人加油打氣！
二、有心肉舖子的理念
因為愛地球，我們只賣低碳里程的國產肉

因為愛台灣，我們只賣自己鄉親生產的國產肉

因為愛家人，我們只賣有政府認證的國產肉

因為愛自己，我們只賣沒有藥物殘留的國產肉

因為愛您，我們只賣您台灣生產、認證、安全的國產肉

三、有心肉舖子的堅持
『有心肉舖子』只販售「獸醫認證」、「無抗生素殘留」、「政府認證」的「國產肉」
四、有心肉舖子的特色
（一）多樣化國產肉品：提供土雞、豬、鴨、鵝、火雞、鴕鳥等國產肉品，讓您一次可多樣少量叫貨，避免囤貨困擾。
（二）嚴格把關肉品安全：我們每個月請「中央畜產會」做肉品藥物殘留監測，以確保我們的商品安全。
（三）急速冷凍肉品：動物屠宰後，待肉品中心溫度降至5℃以下後，馬上分切包裝置入-40℃的急速冷凍庫，讓品維持猶如現殺一樣的品質。
（四）不同包裝方式：提供真空包裝或業務包裝肉品，以符合餐廳備料或出餐方便需求。
（五）客製化分切部位：我們可依客戶需求，分切出特殊規格，例如：腿、胸等。
五、有心肉舖子提供
（一）產品證書：我們提供產地證明、肉品認證，讓消費者瞭解貴餐廳注重食材安全的用心。
（二）藥檢報告：我們每月提供中央畜產會檢驗的無藥物殘留檢查報告，讓消費者任通貴餐廳進而增加業績
（三）網路宣傳：有心肉舖子有兩個官網，還有電子報、Facebook粉絲團等，透過網路連結，可增加貴餐廳的知名度。
（四）備貨便利：您可以單次訂購多種肉品，但不需每樣都大量囤貨，我們直接與屠宰場配合，所以您可享有便宜單價，並且一次購足大部分食材，極易達到免運費門檻。
（五）客製化分切肉品：您不需再為研發新菜色而困擾，我們能提供主廚想要的分切肉品，讓您的菜單永遠獨樹一格。此外，我們提供剁塊服務，減少廚房前置作業。
（六）肉品保證安全：肉品的安全及品質有太多環節需要控管，包括飼養、屠宰、分切、保存及運送，我們為您做好所有環節把關，讓您不再為肉品安全問題而煩惱。
七、有心肉舖子有一個夢，希望我們一起推行：「守護台灣人的運動」
（一）守護良心台灣農民：堅持使用良心台灣農民生產的肉品。
（二）守護優良台灣加工業者：堅持使用優良台灣加工業者所屠宰、分切的肉品
（三）守護台灣人健康：堅持使用無藥殘、獸醫認證的國產肉！






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