金門高梁酸白菜工坊

金門高粱酸白菜製作工坊位於純樸的金沙鎮東埔村，在傳統鄉村景緻中放眼望去，盡是一片廣大的大白菜田，工坊的唐國城先生說：『我們堅持使用金門大白菜來醃製高粱酸白菜，並和當地農民簽定契作，以維持高品質風味。』中山區台北市文山區羅斯福路5段218巷25號 金門高梁酸白菜工坊餐廳廚餘處理